Cytrynowe Marzenie: Ekspresowe Ciasto w Zaledwie 5 Minut! 🍋✨

Chcesz zrobić coś pysznego, a jednocześnie prostego i szybkiego? Cytrynowe Marzenie to ciasto, które przygotujesz w zaledwie 5 minut! Idealne na każdą okazję – od niespodziewanych gości po małe słodkie chwile dla siebie. Wyjątkowo lekkie, aromatyczne i pełne cytrynowego smaku. Zapraszam do przepisu, który sprawi, że pokochasz pieczenie!

Składniki:
Na ciasto:
1 szklanka mąki pszennej (ok. 150 g)
½ szklanki cukru (ok. 100 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
2 jajka
½ szklanki jogurtu naturalnego lub greckiego (125 ml)
⅓ szklanki oleju roślinnego (ok. 80 ml)
Sok z jednej dużej cytryny (ok. 3 łyżki)
Skórka otarta z jednej cytryny (tylko żółta część)
Na polewę:
1 szklanka cukru pudru
2–3 łyżki soku z cytryny
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce połącz jajka, jogurt, olej, sok i skórkę z cytryny.
Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Pieczenie:

Przelej ciasto do silikonowej formy lub naczynia żaroodpornego (nie wymaga smarowania!).
Piecz w kuchence mikrofalowej na maksymalnej mocy przez 5 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli jest suchy, ciasto jest gotowe.
Przygotowanie polewy: