Cytrynowa rozkosz – mięciutkie ciasto pełne świeżości i aromatu

Serwowanie: Podawaj ciasto jako deser do popołudniowej kawy lub herbaty. Doskonale komponuje się również z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 5 dni. Przed podaniem możesz delikatnie je podgrzać, aby odzyskało swoją miękkość.
Różnice:
Możesz zastąpić mleko jogurtem naturalnym, aby uzyskać bardziej wilgotną konsystencję.
Zamiast lukru możesz oprószyć ciasto cukrem pudrem lub udekorować plasterkami cytryny.
Dla dodatkowego aromatu dodaj odrobinę ekstraktu waniliowego lub kardamonu.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mąki bezglutenowej?
Tak, zamiast mąki pszennej użyj mieszanki mąk bezglutenowych, np. mąki ryżowej i ziemniaczanej. Dodaj 1/2 łyżeczki gumy guar, aby ciasto zachowało odpowiednią konsystencję.

2. Czy ciasto można zamrozić?
Oczywiście! Ostudzone ciasto zapakuj w folię spożywczą i przechowuj w zamrażarce do 2 miesięcy. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej.

3. Czy mogę zmniejszyć ilość cukru?
Tak, możesz użyć 100 g cukru zamiast 150 g. Ciasto będzie mniej słodkie, ale nadal smaczne.

4. Czy mogę dodać inne owoce?
Tak, do ciasta możesz dodać jagody, maliny lub pokrojone truskawki, aby wzbogacić jego smak.

Gotowe ciasto cytrynowe to niezawodny sposób na domową przyjemność, która zawsze się udaje! 🥰

2/2