Szukasz idealnego deseru na wyjątkowe okazje? Orangenowy sernik na zimno to prawdziwa uczta dla podniebienia. Lekki, orzeźwiający i pełen cytrusowych nut, zachwyci każdego, kto go spróbuje. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, jest to deser, który możesz stworzyć bez pieczenia. Sprawdź, jak go przygotować!
Składniki:
Spód:
200 g herbatników maślanych
80 g roztopionego masła
Masa serowa:
500 g twarogu sernikowego (lub serka śmietankowego)
250 ml śmietanki kremówki 30%
1/2 szklanki cukru pudru
Skórka i sok z 2 pomarańczy
10 g żelatyny (lub wegańskiego agaru)
50 ml gorącej wody
Dekoracja:
Plastry świeżej pomarańczy
Starta skórka z cytryny lub limonki
Listki mięty
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:
Zblenduj herbatniki na drobny piasek.
Wymieszaj z roztopionym masłem, aż masa będzie przypominała mokry piasek.
Wyłóż masę na spód tortownicy (20 cm), dokładnie dociskając. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce wymieszaj twaróg z cukrem pudrem. Dodaj skórkę i sok z pomarańczy.
W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno i delikatnie wmieszaj do masy serowej.
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, ostudź, a następnie połącz z masą serową, mieszając równomiernie.
Złożenie sernika:
Yo Make również polubił
Bananowiec – Unikalny Przepis na Pyszne Ciasto z Bananami
Dlaczego nie warto przywiązywać wstążki do bagażu?
Sernik na zimno z mango i kokosowym spodem: Tropikalna rozkosz 🌴🥭
Liść laurowy: sekret natury na młodzieńczą skórę bez zmarszczek!