Cudowny Brigadeiro Pavé

Zamiast herbatników możesz użyć biszkoptów savoiardi, co nada deserowi bardziej wykwintnego charakteru.

Do brigadeiro możesz dodać odrobinę rumu lub likieru kokosowego, by uzyskać dodatkowy aromat.

Warstwy można wzbogacić o plasterki banana, truskawki lub inne owoce.

Często zadawane pytania:

Czy mogę zastąpić kakao w proszku czekoladą?
Tak, możesz użyć rozpuszczonej czekolady zamiast kakao. Pamiętaj jednak, że wpłynie to na smak i konsystencję brigadeiro.

Czy mogę przygotować Brigadeiro Pavé z wyprzedzeniem?
Oczywiście! Deser smakuje nawet lepiej po kilku godzinach w lodówce, więc idealnie nadaje się na przygotowanie dzień przed podaniem.

Czy mogę zamrozić Brigadeiro Pavé?
Nie zaleca się mrożenia tego deseru, ponieważ biszkopty mogą stracić strukturę, a masa brigadeiro może zmienić konsystencję.

Jakie inne dekoracje mogę użyć?
Poza włoskimi orzechami i czekoladą możesz użyć wówczas składników takich jak wórki kokosowe, jagody lub karmel.

Smacznego!