Cozonac puszysty, jak u babci w domu

Składniki:

Na ciasto:

• 1 kg mąki

• 50 g świeżych drożdży

• 500 ml mleka

• 100 g masła

• 250 g cukru

• 5 żółtek

• 1 łyżeczka soli

• Skórka z cytryny i pomarańczy

• 2 opakowania cukru waniliowego

Na nadzienie:

• 250 g mielonych orzechów włoskich

• 5 białek

• 100 g cukru

• 2 łyżki kakao

• Szczypta soli

• Aromat rumowy

Sposób przygotowania:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie