Cicho, to mój mały sekret, dzięki któremu mój facet nie przestaje się uśmiechać – nie może się nasycić
Jak śledzić
W małej misce wymieszaj posiekany czosnek z roztopionym masłem. Podziel mieszankę masła czosnkowego na pół i rozprowadź ją równomiernie na chlebie.
Wlej oliwę z oliwek do patelni i ustaw na średnim ogniu. Wrzuć krewetki, wyciśnij sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Grilluj krewetki przez trzy do czterech minut lub do momentu, aż staną się różowe i nieprzezroczyste. Zdejmij z kuchenki i odstaw.
Gdy kuchenka jest na średnim ogniu, przygotuj dużą patelnię lub patelnię nieprzywierającą. Podpiecz kromkę chleba na patelni stroną z masłem czosnkowym skierowaną w dół.
Rozłóż grubą warstwę mozzarelli na wierzchu chleba, następnie nałóż ugotowane krewetki i na koniec posyp parmezanem. Połóż dodatkowy kawałek chleba na wierzchu, stroną posmarowaną masłem do góry.
Dolny kawałek powinien stać się chrupiący i złocistobrązowy po około trzech do czterech minutach. Po 3–4 minutach ostrożnie obróć kanapkę i piecz, aż będzie złocista, a ser się rozpuści.
Po wyjęciu kanapki z patelni odstaw ją na minutę, aby odpoczęła. Następnie pokrój ją. W ten sam sposób postępuj z pozostałymi kanapkami.
Aby uzyskać efekt estetyczny i smakowy, posyp każdą kanapkę suszoną pietruszką.
Wskazówki i odmiany
Jeśli chcesz, eksperymentuj z serami! Ostrość jest wzmocniona połączeniem mozzarelli i cheddara. Jeśli chcesz, zamień krewetki na gotowanego kurczaka lub chrupiący bekon. Aby nadać masłu czosnkowemu trochę więcej ostrości, możesz dodać szczyptę płatków czerwonej papryki. Jeśli się spieszysz, możesz użyć wstępnie ugotowanych krewetek, aby zaoszczędzić trochę czasu.
Yo Make również polubił
Kanapki w stylu Cheeseburgera – Smakowita Alternatywa dla Klasycznego Burgera
Babciom, którym nikt nie jest w stanie się oprzeć: Przepis na klasyczny sernik babci
Wytrawne Placki Warzywne: Zdrowy i Szybki Przepis na Domowy Obiad
Morska Rozkosz na Talerzu: Pikantna Kłoda z Krabem, Wędzonym Łososiem i Krewetkami