Ciasto Zebra – Najlepszy Przepis na Klasyczny Wypiek! 🦓🍰

Ciasto Zebra to jedno z najbardziej efektownych i jednocześnie prostych do przygotowania ciast. Charakteryzuje się pięknym, marmurkowym wzorem przypominającym paski zebry. Dzięki połączeniu waniliowego i czekoladowego ciasta uzyskujemy nie tylko atrakcyjny wygląd, ale także bogaty smak. Idealne na rodzinne spotkania, święta czy po prostu jako słodka przekąska do kawy!

Składniki
🥚 Mokre składniki:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1 szklanka oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
🥣 Suche składniki:
2,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
🍫 Do części kakaowej:
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
Wskazówki
1️⃣ Przygotowanie ciasta

W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy, mieszając do połączenia składników.
Stopniowo wsypuj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
2️⃣ Podział na dwie masy

Podziel ciasto na dwie równe części.
Do jednej części dodaj kakao i mleko, mieszając do uzyskania jednolitego koloru.
3️⃣ Tworzenie wzoru zebry

Natłuszcz formę (średnica ok. 23 cm).
Nakładaj naprzemiennie po 2 łyżki jasnego i ciemnego ciasta na środek formy. Ciasto samo się rozleje, tworząc charakterystyczny wzór.
4️⃣ Pieczenie

Piecz w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut, do suchego patyczka.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
🍰 Serwowanie

Ciasto Zebra smakuje doskonale samo, ale można je posypać cukrem pudrem lub polać czekoladową polewą.
Świetnie komponuje się z filiżanką kawy lub mleka.
🛑 Przechowywanie

Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
Możesz je także zamrozić – po ostygnięciu pokrój na kawałki, owiń folią spożywczą i włóż do zamrażarki na maksymalnie 2 miesiące.
Różnice