Ciasto Zebra – Klasyczny Deser w Nowoczesnym Wydaniu

Ciasto Zebra to jeden z najbardziej efektownych, a jednocześnie prostych wypieków, który zawsze robi wrażenie na gościach. Dzięki swojemu oryginalnemu wyglądowi w paski, przypominającemu skórę zebry, jest idealne na rodzinne przyjęcia, urodziny czy popołudniową kawę. Poniższy przepis jest łatwy do wykonania, a rezultat – zachwycający!

Składniki:
Na ciasto:

4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1 szklanka oleju roślinnego
2,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:

szczypta soli
cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce ubij jajka z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę.
Dodaj olej i mleko, ciągle miksując. Na koniec wsyp przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Podział ciasta:

Podziel ciasto na dwie równe części.
Do jednej z nich dodaj kakao i dokładnie wymieszaj. Do drugiej dodaj ekstrakt waniliowy.
Formowanie pasków:

Natłuść tortownicę (średnica 24 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia.
Na środek tortownicy wylewaj naprzemiennie po 2 łyżki ciasta jasnego i ciemnego. Masa sama będzie się równomiernie rozlewać, tworząc efekt pasków.
Pieczenie:

Ciasto włóż do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli jest suchy, ciasto jest gotowe.
Ostudź ciasto na kratce.
Dekoracja (opcjonalna):