Ciasto z mleka skondensowanego bez jajek: Prosty i delikatny deser 🍰

Ciasto z mleka skondensowanego bez jajek to doskonały wybór dla osób poszukujących łatwych, szybkich i smacznych przepisów na deser. Ten przepis jest szczególnie popularny wśród tych, którzy unikają jajek w swojej diecie, ale nadal pragną cieszyć się wilgotnym i delikatnym wypiekiem. Idealne na każdą okazję – od codziennych przekąsek po bardziej uroczyste chwile.

Składniki: 📝
1 puszka (400 g) mleka skondensowanego słodzonego
2 szklanki (250 g) mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki (120 ml) mleka
1/3 szklanki (80 ml) oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Wskazówki: 👩‍🍳
Przygotowanie piekarnika i formy:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F). Nasmaruj formę do pieczenia o średnicy ok. 20 cm olejem i wyłóż ją papierem do pieczenia.

Przygotowanie suchej mieszanki:
W dużej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dokładnie wymieszaj.

Przygotowanie mokrych składników:
W osobnej misce połącz mleko skondensowane, mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.

Łączenie składników:
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając szpatułką, aby uniknąć powstawania grudek. Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby ciasto pozostało puszyste.

Pieczenie:
Wlej ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch. Piecz przez około 30-35 minut, aż wykałaczka wbita w środek wyjdzie czysta.

Studzenie:
Po upieczeniu odstaw ciasto do wystygnięcia na kratce. Dopiero po całkowitym ostygnięciu wyjmij je z formy.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: 🍽️
Serwowanie: