Ciasto z Jabłkami – Przepis na Domową Rozkosz 🍏🍰

Jabłkowe ciasto to klasyczny deser, który gości na stołach w wielu domach. Aromatyczne, miękkie i wilgotne – idealne zarówno do popołudniowej kawy, jak i na specjalne okazje. Ten przepis na ciasto z jabłkami jest prosty w wykonaniu, a jego smak przenosi wprost do domowej kuchni naszych babć.

📜 Składniki:
Ciasto:
3 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. szara reneta) 🍏
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 jajka 🥚
1/2 szklanki oleju roślinnego
1/2 szklanki mleka 🥛
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Opcjonalnie do dekoracji:
Cukier puder do posypania
Garść posiekanych orzechów włoskich
👨‍🍳 Wskazówki:
1. Przygotowanie jabłek
Jabłka umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki lub drobną kostkę. Jeśli chcesz, aby ciasto miało bardziej intensywny smak, wymieszaj jabłka z cynamonem i odstaw na 10 minut.

2. Przygotowanie ciasta
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Stopniowo przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą, mieszając delikatnie, aby uzyskać gładką konsystencję.
Na koniec dodaj przygotowane jabłka i delikatnie wymieszaj całość.
3. Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Formę do pieczenia wyłóż papierem lub natłuść masłem.
Wlej ciasto do formy, wyrównaj i opcjonalnie posyp orzechami.
Piecz przez 45-50 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
4. Dekoracja i podanie
Po upieczeniu ciasto wystudź i posyp cukrem pudrem. Możesz podać je z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

🍽 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto smakuje najlepiej lekko ciepłe, ale także świetnie nadaje się na zimno.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Możesz również zamrozić ciasto na okres do 3 miesięcy.
🔄 Różnice: