Ciasto Wodne: Bez Jajek, Bez Mleka, Bez Masła

Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez około 10 minut, następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto wodne smakuje doskonale samo w sobie, ale możesz je udekorować cukrem pudrem, polewą czekoladową lub ulubionymi owocami. Świetnie sprawdzi się także jako baza do tortu.

Przechowywanie:
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Możesz również zamrozić ciasto (bez polewy) na okres do 1 miesiąca. Przed podaniem rozmroź w lodówce.

Różnice:
W porównaniu z tradycyjnymi ciastami, ciasto wodne jest mniej kaloryczne i odpowiednie dla wegan.
Dzięki braku jajek, mleka i masła jest bardziej ekonomiczne i szybkie w przygotowaniu.
Możesz eksperymentować, dodając kakao, przyprawy korzenne czy skórkę cytrusową dla dodatkowego smaku.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Tak, możesz użyć mąki pełnoziarnistej lub bezglutenowej, ale konsystencja może się nieco różnić.

2. Czy ocet jabłkowy jest konieczny?
Ocet lub sok z cytryny pomaga aktywować sodę oczyszczoną, nadając ciastu lekkości. Bez niego ciasto może być bardziej zbite.

3. Czy mogę zmniejszyć ilość cukru?
Tak, możesz zmniejszyć ilość cukru lub zastąpić go słodzikiem, ale smak może być mniej wyrazisty.

4. Czy mogę dodać owoce lub bakalie?
Oczywiście! Posiekane owoce, orzechy lub rodzynki doskonale urozmaicą ten przepis.

Mam nadzieję, że ten przepis będzie inspiracją do wypróbowania czegoś nowego! 🍰