Ciasto w 15 minut: Słodka rewolucja, która zaskoczy Twoje podniebienie!

Przygotowanie składników: W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao (jeśli używasz) i szczyptę soli. W drugiej misce połącz jajka, mleko, olej i ekstrakt waniliowy.

Połączenie: Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając łyżką lub trzepaczką do uzyskania jednolitej masy. Unikaj zbyt długiego mieszania, aby ciasto pozostało puszyste.

Przygotowanie formy: Wysmaruj masłem niewielką formę do pieczenia lub użyj papieru do pieczenia. Możesz też skorzystać z mikrofaloodpornego naczynia, jeśli planujesz pieczenie w mikrofalówce.

Pieczenie:

W piekarniku: Piecz w temperaturze 180°C przez 12–15 minut, aż do suchego patyczka.

W mikrofalówce: Piecz na najwyższej mocy przez 3–5 minut.

Dekoracja: Po upieczeniu możesz udekorować ciasto cukrem pudrem, polewą czekoladową lub ulubionymi dodatkami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje podawane na ciepło, z dodatkiem lodów waniliowych lub bitej śmietany.

Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 1–2 dni lub w lodówce przez maksymalnie 3 dni.

Aby odświeżyć ciasto, podgrzej je przez kilkanaście sekund w mikrofalówce.

Różnice:

Wersja czekoladowa: Dodaj dodatkowe 2 łyżki kakao i posyp ciasto wiórkami czekoladowymi przed pieczeniem.

Wersja owocowa: Do ciasta możesz dodać kawałki ulubionych owoców, takich jak maliny, jagody lub pokrojone jabłka.

Wersja bezglutenowa: Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową.

Często zadawane pytania:

Czy mogę zastąpić cukier innym słodzikiem?
Tak, możesz użyć ksylitolu, erytrytolu lub miodu. W przypadku miodu dostosuj ilość płynnych składników.

Czy to ciasto można przygotować bez jajek?
Tak, jajka można zastąpić puree z banana, musem jabłkowym lub siemieniem lnianym wymieszanym z wodą.

Czy mogę użyć innego mleka?
Tak, sprawdzi się mleko roślinne, takie jak migdałowe, kokosowe czy owsiane.

Ciasto w 15 minut to słodka propozycja, która zachwyci Twoje podniebienie i sprawi, że pieczenie stanie się prawdziwą przyjemnością. Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się chwilami relaksu przy domowym deserze!