Ciasto śliwkowe cytrynowo-jagodowe – Harmonia Smaku i Kolorów

Zamiast jagód możesz użyć malin, jeżyn lub mieszanki leśnych owoców.
Śliwki możesz zastąpić brzoskwiniami, nektarynkami lub jabłkami dla innej nuty smakowej.
Jeśli nie masz maślanki, wymieszaj 120 ml mleka z 1 łyżką soku z cytryny i odstaw na 5 minut.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć mrożonych owoców?
Tak, mrożone owoce świetnie się sprawdzą. Nie rozmrażaj ich wcześniej – dodaj je bezpośrednio do ciasta, aby uniknąć nadmiaru soku.

2. Czy mogę zrobić to ciasto bez glutenu?
Oczywiście! Wystarczy zastąpić mąkę pszenną mieszanką bezglutenową. Dodaj również 1/2 łyżeczki gumy ksantanowej, by poprawić strukturę ciasta.

3. Czy mogę użyć innej formy do pieczenia?
Tak, możesz użyć formy prostokątnej lub keksówki. Dostosuj czas pieczenia w zależności od głębokości formy.

4. Jak mogę zwiększyć cytrynowy smak?
Dodaj 1 łyżeczkę soku z cytryny do ciasta i przygotuj lukier cytrynowy do polania wierzchu ciasta.

Ciesz się tym wyjątkowym ciastem i odkrywaj kolejne przepisy w swojej kuchni! 🍰