Ciasto “Rozkoszniak” – Najlepsze Po Schłodzeniu

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej razem z mlekiem, aż powstanie gładka polewa.
Polej nią ciasto, tworząc efektowne wzory.
Udekoruj świeżymi owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzone – minimum 4 godziny w lodówce, a najlepiej cała noc.
Przechowuj ciasto w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Różnice:
Możesz zastąpić maliny innymi owocami, np. truskawkami lub jagodami.
Spód można wykonać z innych ciastek, np. maślanych lub pełnoziarnistych, aby nadać ciastu inny smak.
Jeśli chcesz, by deser był lżejszy, zastąp mascarpone serkiem homogenizowanym.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć galaretki zamiast żelatyny?
Tak, ale pamiętaj, aby dobrze rozpuścić galaretkę i schłodzić ją przed dodaniem do masy serowej.

2. Czy ciasto można zamrozić?
Nie zaleca się mrożenia tego ciasta, ponieważ żelatyna może stracić swoje właściwości, a struktura masy serowej może ulec zmianie.

3. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, ciasto najlepiej smakuje po nocy spędzonej w lodówce, dlatego przygotowanie go dzień wcześniej to świetny pomysł!

Ciesz się smakiem “Rozkoszniaka” i podziel się nim z najbliższymi! Smacznego! 🎂