Ciasto Pszczółka Maja – zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem

Jeśli szukasz deseru, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także zachwyca swoim wyglądem, ciasto „Pszczółka Maja” to strzał w dziesiątkę. Inspirowane kolorystyką i motywami pszczółek, to ciasto stanie się gwiazdą każdej imprezy lub rodzinnego spotkania. Proste do wykonania i pełne harmonijnych smaków – przygotowanie tego deseru to czysta przyjemność.

Składniki:
Biszkopt:
4 jajka (oddziel białka od żółtek)
100 g cukru
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Krem waniliowy:
500 ml mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
4 łyżki cukru
200 g masła (w temperaturze pokojowej)
Dekoracja:
100 g ciemnej czekolady
100 g białej czekolady
Barwnik spożywczy żółty
Drażetki czekoladowe (na oczy)
Opcjonalnie: posypka w kształcie kwiatków
Wskazówki:
Przygotowanie biszkoptu:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia papierem.
Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, aż masa będzie gładka i lśniąca.
Dodaj żółtka, delikatnie mieszając szpatułką.
Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie wymieszaj z masą jajeczną.
Przełóż masę do formy i piecz przez 20-25 minut. Pozostaw do wystygnięcia.
Krem waniliowy:
Ugotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając cukier. Pozostaw do ostygnięcia.
Masło ubij mikserem na puszystą masę, a następnie stopniowo dodawaj przestudzony budyń. Ubijaj, aż krem będzie gładki.
Dekoracja: