Ciasto Piernikowe z Kaszą Manną i Powidłami Śliwkowymi

Przekrój ciasto na pół w poziomie. Posmaruj dolną warstwę powidłami śliwkowymi i nałóż górną część ciasta.
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z dodatkiem śmietanki, a następnie polej nią wierzch ciasta.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach, gdy smaki się przegryzą.
Przechowuj je w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez 4-5 dni.
Podawaj z filiżanką herbaty z przyprawami korzennymi lub gorącego kakao.
Różnice
Tradycyjny piernik a ten przepis: W tym przepisie kasza manna nadaje wyjątkową teksturę i lekką wilgotność. Powidła śliwkowe dodają głębokiego smaku i naturalnej słodyczy.
Wersja wegańska: Z łatwością przygotujesz wersję wegańską, zastępując mleko napojem roślinnym i jajka siemieniem lnianym.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innych powideł?
Tak, powidła śliwkowe możesz zastąpić dżemem wiśniowym, morelowym lub innymi ulubionymi przetworami.

Czy można pominąć kaszę manną?
Kasza manna jest kluczowym składnikiem w tym przepisie, ale możesz spróbować zastąpić ją drobno zmielonymi płatkami owsianymi.

Czy można zamrozić ciasto?
Tak, ciasto można zamrozić. Najlepiej zrobić to przed przełożeniem powidłami i dekoracją.

Czy mogę zrobić to ciasto bezglutenowe?
Tak, użyj mąki bezglutenowej i upewnij się, że kasza manna, której używasz, również jest bezglutenowa (np. jaglana).

Spróbuj tego wyjątkowego piernika z kaszą manną i powidłami śliwkowymi, a Twoja kuchnia wypełni się zapachem świątecznej magii! 🎄