Ciasto piernikowe z jabłkami

Przelej masę do przygotowanej formy i piecz przez 40–45 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek włożony do środka wyjdzie suchy.

Polewa (opcjonalna):
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, dodając śmietankę, i polej nią ostudzone ciasto.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Ciasto najlepiej smakuje lekko ciepłe, podane z filiżanką herbaty lub kawy.
Możesz je udekorować cukrem pudrem lub orzechami włoskimi.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni lub w lodówce do 5 dni. Można je także zamrozić na okres do miesiąca.
Różnice

Wariacje owocowe: Zamiast jabłek możesz użyć gruszek lub śliwek.
Przyprawy: Jeśli nie masz wszystkich przypraw, użyj gotowej mieszanki przypraw do piernika.
Bezglutenowe: Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.
Często zadawane pytania

Czy mogę zastąpić miód innym składnikiem?
Tak, miód można zastąpić syropem klonowym lub cukrem trzcinowym, ale smak może być nieco inny.

Czy ciasto nadaje się dla dzieci?
Oczywiście! Przyprawy są łagodne, a słodycz naturalna dzięki jabłkom i miodowi.

Czy można pominąć polewę czekoladową?
Tak, ciasto jest pyszne również bez polewy, zwłaszcza z lekkim posypaniem cukrem pudrem.

Jakie jabłka najlepiej użyć?
Najlepiej sprawdzą się twarde, kwaśne odmiany, takie jak Szara Reneta lub Granny Smith.

Smacznego! 😊