Ciasto orzechowe – pyszny deser z nutą aromatycznych orzechów

Przełóż masę do przygotowanej formy i piecz przez 35–40 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru, a włożony w środek patyczek wyjdzie suchy.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Przygotowanie kremu (opcjonalnie):

Ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną masę.
Rozprowadź krem równomiernie na wierzchu ciasta i posyp posiekanymi orzechami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto smakuje doskonale zarówno samo, jak i z dodatkiem bitej śmietany czy polewy czekoladowej. Możesz podać je z filiżanką kawy lub herbaty.
Przechowywanie: Ciasto bez kremu można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3–4 dni. Wersję z kremem trzymaj w lodówce i spożyj w ciągu 2 dni.
Różnice:
Zamiast orzechów włoskich: Możesz użyć innych orzechów, takich jak laskowe, migdały czy pekany, aby nadać ciastu nieco innego charakteru.
Mąka: Dla wersji bezglutenowej, zastąp mąkę pszenną mielonymi migdałami lub mieszanką bezglutenową.
Dodatki: Dodaj do ciasta krople czekoladowe lub rodzynki dla wzbogacenia smaku.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć orzechów w całości zamiast mielonych?
Tak, ale musisz je najpierw drobno zmielić w blenderze lub robocie kuchennym. Upewnij się, że uzyskasz drobną konsystencję przypominającą mąkę.

2. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, ciasto bez kremu możesz zamrozić na okres do 2 miesięcy. Owiń je szczelnie folią spożywczą i przechowuj w zamrażarce.

3. Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Tak, możesz zastąpić masło margaryną, ale pamiętaj, że smak ciasta może nieco się różnić.

4. Jakie inne kremy pasują do tego ciasta?
Świetnie sprawdzi się krem czekoladowy, budyniowy lub mascarpone z odrobiną miodu.

Spróbuj tego przepisu i ciesz się domowym smakiem ciasta orzechowego! 🧁