Ciasto Marysieńka – Tradycyjny Smak z Nutą Nowoczesności

Przekrój wystudzone ciasto na dwa blaty.
Na dolnym blacie rozprowadź równomiernie krem. Przykryj drugim blatem.
Wierzch polej polewą czekoladową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwuj ciasto Marysieńka schłodzone, pokrojone na równe kawałki.
Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 3 dni, aby zachować jego świeżość.
Dla dekoracji możesz użyć wiórków kokosowych, orzechów lub kolorowych posypek.
Różnice
Tradycyjny przepis opiera się na prostym kakaowym cieście, ale można dodać do niego warstwę konfitury z porzeczki, aby wzbogacić smak.
Nowoczesna wersja ciasta Marysieńka może zawierać dodatek migdałów, białej czekolady lub kremu o smaku kawowym.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Tak, jednak masło nadaje ciastu głębszy smak i bardziej kremową konsystencję kremu.

2. Czy można zastąpić mąkę pszenną inną?
Tak, możesz użyć mąki orkiszowej lub bezglutenowej, ale tekstura ciasta może się nieco zmienić.

3. Jak uniknąć grudek w kremie?
Ważne jest dokładne wymieszanie mąki z mlekiem przed dodaniem do gorącego mleka. Użyj trzepaczki do równomiernego połączenia składników.

4. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, gotowe ciasto Marysieńka można zamrozić bez polewy i dekoracji. Owiń je folią spożywczą i zamrażaj do 3 miesięcy.

Ciasto Marysieńka to deser, który łączy w sobie prostotę i wykwintność, idealnie wpisując się w każde rodzinne spotkanie. Wypróbuj ten przepis, a z pewnością zachwycisz swoich bliskich! 🧡