Ciasto Malinowy Całus 🍰

Na dolny blat biszkoptu wyłóż połowę kremu malinowego. Przykryj drugim blatem i rozprowadź resztę kremu na wierzchu oraz bokach.
Udekoruj malinami i wiórkami białej czekolady lub oprósz cukrem pudrem.
Wstaw ciasto do lodówki na minimum 2 godziny przed podaniem, aby krem stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ciasto dobrze schłodzone, aby krem zachował swoją konsystencję.
Przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku lub pod przykryciem, aby zapobiec wysychaniu. Spożyj w ciągu 2–3 dni.
Różnice:
Zdrowsza wersja: Cukier w cieście można zastąpić erytrytolem, a krem wzbogacić jogurtem greckim zamiast mascarpone.
Inne owoce: Zamiast malin użyj truskawek, jagód lub borówek – każda wersja smakuje wyjątkowo!
Bezglutenowa alternatywa: Zamień mąkę pszenną na mieszankę mąk bezglutenowych.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mrożonych malin?
Tak, ale upewnij się, że są dobrze rozmrożone i odciśnięte z nadmiaru wody przed zmiksowaniem.

2. Czy mogę zrobić ciasto dzień wcześniej?
Oczywiście! Smaki lepiej się przegryzają, jeśli ciasto schłodzi się przez noc w lodówce.

3. Czy mogę zastąpić mascarpone innym składnikiem?
Tak, mascarpone można zamienić na kremowy serek śmietankowy lub jogurt grecki o gęstej konsystencji.

4. Jak uniknąć opadnięcia biszkoptu?
Nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia i mieszaj składniki delikatnie, aby nie utracić powietrza w masie.

To ciasto „Malinowy Całus” z pewnością stanie się hitem każdej imprezy i podbije serca wszystkich łasuchów! 🥰