Ciasto Kakaowe na Wodzie: Przepis na Lekki i Puszysty Deser bez Mleka i Jajek

Serwuj ciasto posypane cukrem pudrem, z polewą czekoladową lub z dodatkiem świeżych owoców, takich jak truskawki czy maliny.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do tygodnia. Możesz je także zamrozić na okres do 3 miesięcy – wystarczy dobrze je owinąć folią spożywczą.
Różnice:

Możesz zastąpić olej roślinny roztopionym masłem kokosowym dla delikatniejszego smaku.
Zamiast kakao można dodać cynamon i kardamon, tworząc wersję przyprawową.
Użycie brązowego cukru zamiast białego sprawi, że ciasto będzie miało karmelowy posmak.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innej mąki niż pszenna?
Tak, możesz użyć mąki orkiszowej lub bezglutenowej mieszanki do wypieków, choć tekstura ciasta może się nieco różnić.

Czy ciasto wyjdzie bez octu?
Ocet reaguje z sodą oczyszczoną, dzięki czemu ciasto jest bardziej puszyste. Możesz zastąpić go sokiem z cytryny.

Czy mogę zmniejszyć ilość cukru?
Tak, można zmniejszyć ilość cukru do 3/4 szklanki, ale ciasto będzie mniej słodkie. Alternatywnie użyj ksylitolu lub erytrytolu.

Czy ciasto nadaje się na tort?
Oczywiście! Możesz upiec dwa blaty i przełożyć je ulubionym kremem, np. z mleczka kokosowego i czekolady.

Ten przepis na ciasto kakaowe na wodzie to prostota i smak w jednym! Wypróbuj go już dziś i podziel się swoją opinią!