Ciasto jabłkowo-cynamonowo-orzechowe

Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik gazowy 6).

Rozpuść masło.

Odłożyć na bok.

W misce ubij jajka z cukrem.

Ubijaj, aż mieszanka stanie się biała.

Przesiej mąkę i proszek do pieczenia.

Dodaj mąkę i cynamon.

Mieszać.

Dodaj roztopione masło.

Dobrze wymieszaj.

Obierz jabłko.

Pokrój w kostkę

Zmiażdż orzechy

Dodaj wszystko do urządzenia.

Mieszać.

Wlać wszystko do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy (lub wyłożonej papierem do pieczenia)

Piec przez 40 minut.

Pozostawić do ostygnięcia na kratce.

Pokrój w plasterki i podawaj z dobrą herbatą miętową