Ciasto jabłkowe z bakaliami – idealny deser na każdą okazję 🍎

Przełóż ciasto do formy (np. keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 50–60 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie przełóż na kratkę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto smakuje najlepiej podane z odrobiną bitej śmietany, jogurtu naturalnego lub lodów waniliowych. Dla dodatkowego efektu możesz posypać wierzch cukrem pudrem lub cynamonem.
Przechowywanie:
Ciasto najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni. W lodówce pozostaje świeże nawet przez tydzień, choć warto je podgrzać przed podaniem.
Różnice:
Opcja wegańska: Zamiast jajek możesz użyć 2 łyżek mielonego siemienia lnianego zmieszanego z 6 łyżkami wody.
Zamiast mąki pszennej: Możesz użyć mąki orkiszowej lub bezglutenowej mieszanki do wypieków.
Dodatkowe przyprawy: Spróbuj dodać odrobinę kardamonu lub imbiru dla bardziej wyrazistego smaku.
Często zadawane pytania (FAQ):
1. Czy można użyć innych bakalii?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z suszonymi morelami, figami czy daktylami, aby nadać ciastu inny charakter.

2. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, ciasto jabłkowe z bakaliami świetnie nadaje się do mrożenia. Pokrój je na porcje, owiń w folię spożywczą i włóż do zamrażarki na maksymalnie 3 miesiące. Przed podaniem wystarczy je rozmrozić w temperaturze pokojowej.

3. Czy mogę pominąć cukier?
Tak, jeśli wolisz mniej słodkie ciasta, możesz zastąpić cukier naturalnym słodzikiem, miodem lub syropem klonowym.

Ciesz się smakiem tego wyjątkowego ciasta i pozwól, aby zapach pieczonych jabłek i bakalii wypełnił Twój dom! 🍏✨