Ciasto Dzień i Noc – Prosty Przepis na Pyszne Połączenie Wanilii i Czekolady!Ciasto Dzień i Noc – Prosty Przepis na Pyszne Połączenie Wanilii i Czekolady!

Ubij masło z cukrem, cukrem wanilinowym, 2 jajkami i 5 żółtkami, aż masa będzie gładka.
Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie wymieszaj.
Ubicie białek:
Ubij białka na sztywno, a następnie delikatnie wmieszaj je do masy ciasta.
Formowanie ciasta:
2/3 ciasta rozsmaruj na wysmarowanej blaszce.
Pozostałą 1/3 wymieszaj z kakao i nałóż w formie małych placków na jasne ciasto, tworząc efekt “Dzień i Noc”.
Pieczenie:
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20-30 minut, aż ciasto będzie upieczone.
Wilgotność:
Po wyjęciu ciasta z piekarnika, polej je gorącym mlekiem, aby było bardziej wilgotne i soczyste.
Smacznego!