Ciasto czekoladowe z polewą – prosty i pyszny deser 🍫

W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę razem ze śmietanką i masłem, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Polej ostudzone ciasto przygotowaną polewą, równomiernie ją rozprowadzając.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: 🍽️
Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje podane z bitą śmietaną, świeżymi owocami (np. truskawkami, malinami) lub gałką lodów waniliowych.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Przed podaniem możesz je delikatnie podgrzać w kuchence mikrofalowej.
Różnice: 🤔
Alternatywa dla mleka: Zamiast mleka możesz użyć mleka roślinnego, np. migdałowego lub owsianego, aby uzyskać wersję bez laktozy.
Wegańska wersja: Zamiast jajek użyj mieszanki z mielonego siemienia lnianego (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody = 1 jajko).
Inny rodzaj czekolady: Polewę możesz przygotować z mlecznej lub białej czekolady dla łagodniejszego smaku.
Często zadawane pytania: ❓
1. Czy mogę użyć innej formy do pieczenia?
Tak, ale czas pieczenia może się różnić. W przypadku okrągłej formy o średnicy 24 cm piecz ciasto około 40-45 minut.

2. Czy mogę zamrozić to ciasto?
Oczywiście! Ciasto można zamrozić bez polewy. Wystarczy owinąć je szczelnie folią spożywczą i przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej.

3. Czy polewa może być przygotowana wcześniej?
Tak, ale przed nałożeniem na ciasto należy ją podgrzać, aby miała odpowiednią konsystencję.

Przygotuj to pyszne ciasto czekoladowe i zachwyć swoich bliskich! 🎂✨