Ciasto czekoladowe z patelni

Przygotowanie

1. Banany obrać i pokroić w plasterki. Poukładać na posmarowanej tłuszczem patelni.

2. Do miski wbić jajka i dodać cukier. Wymieszać do połączenia. Następnie dodać cukier wanilinowy, śmietankę, sól i całość ponownie wymieszać do połączenia składników. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszać do uzyskania jednolitej masy.

3. Masę przelać na patelnię z bananami i wyrównać tak, by dokładnie przykryła banany.

4. Ciasto smażyć pod przykryciem przez ok. 15 minut na małym ogniu. Czas smażenia może się różnić, wszystko zależy od kuchenki jaką posiadamy, więc najlepiej sprawdzać wykałaczką, czy ciasto się nie klei. Jeżeli nie, to ciasto obrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze przez 5 minut.

5. Gotowe ciasto oprószyć cukrem pudrem i udekorować wedle uznania.