Ciasto Cynamonowe Cinnabon – Rozkosz dla Podniebienia

W misce utrzyj serek kremowy z masłem, cukrem pudrem i wanilią na gładką masę.
Posmaruj ciepłe bułeczki polewą, aby delikatnie wniknęła w ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj ciasto jeszcze lekko ciepłe, z filiżanką kawy lub herbaty. Dodatkowo możesz udekorować je odrobiną mielonego cynamonu.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2 dni lub w lodówce do 5 dni. Możesz je również zamrozić – najlepiej bez polewy, a następnie podgrzać w piekarniku przed podaniem.
Różnice
Tradycyjna wersja Cinnabon jest przygotowywana z dodatkiem syropu kukurydzianego w polewie, ale w tej wersji go pomijamy, aby przepis był prostszy.
Możesz użyć różnych rodzajów cukru – biały cukier puder w polewie, a zamiast brązowego cukru w nadzieniu możesz wypróbować cukier kokosowy.
Dodaj posiekane orzechy do nadzienia, aby nadać wypiekowi dodatkową teksturę.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę przygotować ciasto wieczorem i upiec rano?
Tak, uformowane bułeczki możesz wstawić do lodówki na noc. Rano wyjmij je na 30 minut, aby osiągnęły temperaturę pokojową, a następnie piecz według wskazówek.

2. Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale pamiętaj, że ciasto może być mniej puszyste. Zaleca się użycie mieszanki mąki pełnoziarnistej i pszennej w proporcji 1:1.

3. Czy można zrobić to ciasto bez jajek?
Oczywiście! Zastąp jajka 2 łyżkami mielonego siemienia lnianego zmieszanego z 6 łyżkami wody.

4. Jak zrobić wegańską wersję?
Użyj mleka roślinnego, wegańskiego masła i serka kremowego na bazie kokosa lub nerkowców.

Gotowe! Rozkoszuj się tym aromatycznym, rozpływającym się w ustach wypiekiem i zaskocz swoich bliskich domowym przysmakiem! 🍂