Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto błotne Missisipi

  • Rozgrzej piekarnik do 160°C. Wyłóż tortownicę o średnicy 23 cm papierem pergaminowym.
  • Na spód: Wymieszaj pokruszone ciasteczka graham, roztopione masło i cukier. Wciśnij do formy. Piecz przez 9-11 minut, aż stężeje. Ostudź.
  • Do ciasta: Zwiększ temperaturę piekarnika do 350°F. Rozpuść czekoladę i masło. Osobno ubij wodę, kakao, sól i wanilię. Ubij żółtka z 1/2 szklanki cukru, aż będą puszyste. Połącz mieszanki. Ubij białka z pozostałym cukrem na miękkie szczyty. Wymieszaj z ciastem. Wylej na spód ciasta. Piecz przez 40-45 minut, aż brzegi będą ścięte, ale środek będzie drgał.
  • Na pudding: Ubij cukier, skrobię kukurydzianą, kakao i sól w rondlu. Dodaj mleko, śmietanę i żółtka jaj. Gotuj, mieszając, aż zgęstnieje (10-12 minut). Zdejmij z ognia, dodaj masło, czekoladę i wanilię. Całkowicie ostudź.
  • Złóż: Rozłóż schłodzony pudding na cieście. Przykryj folią spożywczą. Schłodź przez 6+ godzin lub przez noc.
  • Na koniec: Ubij śmietanę z cukrem. Rozsmaruj na cieście. Posyp kakao w proszku.
  • Podawanie: Zdejmij boki tortownicy. Pokrój i delektuj się!

Notatki

  • Aby uzyskać najlepsze rezultaty, przygotuj produkt dzień wcześniej.
  • Przed złożeniem każdą warstwę należy całkowicie ostudzić.
  • Resztki przechowuj w lodówce do 4 dni.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zachowaj ten przepis, bo jest niczym skarb na ziemi!

Krok 1: Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie w misce. Krok 2: Dodaj sok w proszku, słodzone mleko skondensowane, śmietanę kremówkę ...

Miodownik z Masą Śmietanową 🍯

Ubij śmietanę: W misie miksera ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę. Dodaj mascarpone: Stopniowo dodawaj serek mascarpone oraz cukier puder, ...

Mój mąż wziął jeden kęs i od razu pochłonął kolejne dwa!

Składniki 1 1/2 funta mielonej wołowiny 1 mała cebula, drobno posiekana 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżka ...

Leave a Comment