Ciasto błotne Missisipi – Page 2

Rozgrzej piekarnik do 160°C. Wyłóż tortownicę o średnicy 23 cm papierem pergaminowym.
Na spód: Wymieszaj pokruszone ciasteczka graham, roztopione masło i cukier. Wciśnij do formy. Piecz przez 9-11 minut, aż stężeje. Ostudź.
Do ciasta: Zwiększ temperaturę piekarnika do 350°F. Rozpuść czekoladę i masło. Osobno ubij wodę, kakao, sól i wanilię. Ubij żółtka z 1/2 szklanki cukru, aż będą puszyste. Połącz mieszanki. Ubij białka z pozostałym cukrem na miękkie szczyty. Wymieszaj z ciastem. Wylej na spód ciasta. Piecz przez 40-45 minut, aż brzegi będą ścięte, ale środek będzie drgał.
Na pudding: Ubij cukier, skrobię kukurydzianą, kakao i sól w rondlu. Dodaj mleko, śmietanę i żółtka jaj. Gotuj, mieszając, aż zgęstnieje (10-12 minut). Zdejmij z ognia, dodaj masło, czekoladę i wanilię. Całkowicie ostudź.
Złóż: Rozłóż schłodzony pudding na cieście. Przykryj folią spożywczą. Schłodź przez 6+ godzin lub przez noc.
Na koniec: Ubij śmietanę z cukrem. Rozsmaruj na cieście. Posyp kakao w proszku.
Podawanie: Zdejmij boki tortownicy. Pokrój i delektuj się!

Notatki

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, przygotuj produkt dzień wcześniej.
Przed złożeniem każdą warstwę należy całkowicie ostudzić.
Resztki przechowuj w lodówce do 4 dni.

Yo Make również polubił

Wegański Krem Cytrynowy: Zdrowa i Orzeźwiająca Alternatywa

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Użyj wegańskiego kremu cytrynowego jako nadzienia do tart, polewy do naleśników, gofrów, lub jako ...

Uncategorized

7 sztuczek hotelowych, których źródłem będzie zawsze czysta i lśniąca

Piecz gruszki: Połówki gruszek układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą z nich polej przygotowanym syropem, starając się równomiernie ...