Ciasto bez Pieczenia z Kremem i Czekoladą – Szybki i Prosty Deser

Jeśli szukasz deseru, który nie wymaga pieczenia, a jednocześnie zachwyca swoim smakiem i wyglądem, to ten przepis na ciasto bez pieczenia z kremem i czekoladą jest idealnym rozwiązaniem. To szybka, łatwa i niezwykle efektowna propozycja, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji.

Składniki:
Podstawa:

200 g herbatników maślanych
100 g masła (roztopionego)
Warstwa kremowa:

500 g serka mascarpone
250 ml śmietanki 30% lub 36%
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Polewa czekoladowa:

150 g gorzkiej czekolady
100 ml śmietanki 30%
Dodatki (opcjonalnie):

Wiórki czekoladowe, orzechy, owoce świeże lub liofilizowane
Wskazówki:
Przygotowanie podstawy:

Pokrusz herbatniki na drobne kawałki lub zmiel w blenderze na piasek.
Wymieszaj z roztopionym masłem do uzyskania jednolitej masy.
Wyłóż masę na dno formy (średnica ok. 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Dokładnie dociśnij i wyrównaj. Wstaw do lodówki na 20 minut.
Przygotowanie kremu:

W misce ubij śmietankę na sztywną pianę.
W osobnej misce połącz mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Delikatnie połącz masę mascarpone z ubitą śmietanką.
Nałóż krem na schłodzony spód, równomiernie rozprowadź i wygładź wierzch.
Przygotowanie polewy czekoladowej: