Ciasto bez białej mąki i bez cukru: Pyszne i Zdrowe!

Podawaj ciasto z filiżanką kawy, herbaty lub jako zdrową przekąskę w ciągu dnia. Świetnie smakuje również z jogurtem greckim i świeżymi owocami.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni lub w lodówce do tygodnia. Możesz również zamrozić ciasto na maksymalnie 3 miesiące – wystarczy owinąć je folią i włożyć do woreczka na mrożonki.
Różnice:
Możesz zastąpić mąkę migdałową mąką kokosową, jednak wtedy dodaj więcej składników mokrych, aby ciasto nie było suche.
Banany można zastąpić musem jabłkowym lub puree z dyni dla innego smaku.
Jeśli unikasz miodu czy syropu klonowego, pomiń je – naturalna słodycz z bananów wystarczy.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innej mąki niż migdałowa lub owsiana?
Tak, możesz spróbować z mąką kokosową lub pełnoziarnistą, ale konsystencja może się różnić – dostosuj ilość płynów.

2. Czy ciasto jest odpowiednie dla dzieci?
Tak, ciasto jest zdrową alternatywą dla tradycyjnych wypieków i świetnie nadaje się dla dzieci, zwłaszcza jeśli pominiesz czekoladę.

3. Jakie inne dodatki mogę dodać?
Spróbuj suszonych owoców, takich jak żurawina, daktyle, albo nasion, np. chia czy słonecznika, aby wzbogacić teksturę.

To zdrowe ciasto to dowód, że można cieszyć się pysznymi wypiekami bez wyrzutów sumienia! Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak smaczne może być życie bez białej mąki i cukru. 😊