Ciastka z jabłkami – idealny deser na każdą okazję

Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 3 mm i wykrój kółka o średnicy około 8-10 cm.
Na środku każdego kółka połóż łyżkę nadzienia, złóż na pół i dokładnie zlep brzegi.
Pieczenie:

Ułóż ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20–25 minut, aż będą lekko złociste.
Dekoracja:

Po wystudzeniu oprósz ciastka cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciastka najlepiej smakują na ciepło, podane z kulką waniliowych lodów lub kleksem bitej śmietany.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 5 dni. Aby je odświeżyć, podgrzej w piekarniku przez kilka minut.
Różnice:
Ciasto: Możesz zastąpić mąkę pszenną mąką orkiszową dla zdrowszej wersji.
Nadzienie: Jeśli nie masz jabłek, wypróbuj gruszki lub brzoskwinie.
Dodatek: Posyp ciastka posiekanymi orzechami włoskimi lub polej lukrem cynamonowym.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, ciasto możesz przygotować nawet dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, owinięte folią spożywczą.

2. Jakie jabłka najlepiej się sprawdzą?
Najlepsze będą jabłka słodko-kwaśne, które nie rozpadną się podczas pieczenia, np. szara reneta, antonówka lub golden delicious.

3. Czy mogę zamrozić ciastka?
Tak, upieczone ciastka można zamrozić. Przed podaniem podgrzej je w piekarniku.

4. Czy mogę użyć ciasta francuskiego zamiast kruchego?
Oczywiście! Ciasto francuskie sprawi, że deser będzie jeszcze szybszy do przygotowania.

Smacznego! 😊