Ciasteczka z Kawałkami Czekolady i Sernikiem – Przepis na Pyszne Połączenie Smaków

Wprowadzenie

Połączenie dwóch smakowitych deserów w jednym, takich jak klasyczne ciasteczka z kawałkami czekolady i sernik, to przepis, który idealnie wpasowuje się w nasze gusta. Ciasteczka te mają chrupiące brzegi, a jednocześnie są wilgotne w środku, dzięki dodatku masy serowej, która sprawia, że deser nabiera kremowej konsystencji. To doskonała propozycja na każdą okazję – od codziennych przyjemności po świąteczne spotkania. Jeśli szukasz pomysłu na coś wyjątkowego, to właśnie ten przepis może być tym, czego potrzebujesz.

Składniki

Oto składniki, które będą Ci potrzebne do przygotowania ciasteczek z kawałkami czekolady i sernikiem:

Na ciasteczka

• 200 g miękkiego masła
• 100 g brązowego cukru
• 100 g białego cukru
• 1 duże jajko
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 300 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 200 g posiekanej czekolady (mlecznej lub gorzkiej)

Na masę serową

• 500 g twarogu sernikowego (trzykrotnie mielonego)
• 200 g cukru
• 3 duże jajka
• 200 ml śmietanki kremówki 30%
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 2 łyżki mąki pszennej

Przygotowanie