Ciasteczka z jabłkami: oryginalny sposób na smaczne ciasteczka

Przygotowanie :

Przygotowanie ciasta : W misce wymieszaj jajka, jogurt, roztopione masło i cukier. Dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia. Wyrób miękkie, elastyczne ciasto. Jeśli będzie zbyt klejące, dodaj trochę więcej mąki.

Przygotowanie jabłek : Jabłka obierz i pokrój na plasterki o grubości około 0,5 cm. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.

Wykrawanie ciasteczek : Rozwałkuj ciasto na stolnicy na grubość około 0,5 cm. Za pomocą szklanki wykrawaj kółka. Na każde kółko połóż plasterek jabłka i złóż na pół, lekko dociskając brzegi.

Pieczenie : Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w rozgrzanym piekarniku do 180°C przez około 20 minut, aż staną się złociste.

Posypanie : Jeszcze ciepłe ciasteczka posyp cukrem i cynamonem. Smacznego!

Te ciasteczka są idealne na chłodne dni! Kto z Was planuje je wypróbować? Dajcie znać w komentarzach!