Ciasteczka, które rozpuszczają się w ustach – przepis, który zaskoczy Twoich bliskich!

Rozgrzej piekarnik do 160°C (góra-dół, bez termoobiegu).
Piecz ciasteczka przez 12-15 minut, aż będą delikatnie złociste.
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do przestudzenia – ciasteczka stwardnieją podczas studzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Te ciasteczka doskonale komponują się z filiżanką kawy, herbaty lub gorącej czekolady. Możesz je dodatkowo oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową dla bardziej wykwintnego wyglądu.
Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku lub puszce do 7 dni. Możesz je również zamrozić na okres 2 miesięcy – wystarczy rozmrozić je w temperaturze pokojowej przed podaniem.
Różnice:
Mąka ziemniaczana: Dodatek mąki ziemniaczanej sprawia, że ciasteczka stają się bardziej kruche i delikatne w porównaniu do tradycyjnych maślanych ciasteczek.
Brak jajek: Ten przepis nie zawiera jajek, dzięki czemu ciasteczka są jeszcze bardziej sypkie i rozpływające się w ustach.
Opcjonalne dodatki: Możesz dodać startą skórkę z cytryny lub pomarańczy, aby nadać ciasteczkom lekko cytrusowego aromatu.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki zamiast pszennej?
Tak, można użyć mąki orkiszowej jasnej, jednak konsystencja ciasteczek może być nieco bardziej zbita.

Dlaczego moje ciasteczka są twarde?
Może to wynikać z nadmiernego wyrabiania ciasta lub zbyt długiego pieczenia. Warto pilnować czasu pieczenia, aby ciasteczka pozostały kruche.

Czy można dodać kakao?
Tak, wystarczy dodać 1-2 łyżki kakao do suchych składników, aby uzyskać czekoladową wersję ciasteczek.

Czy mogę zmniejszyć ilość cukru?
Możesz zmniejszyć ilość cukru, jednak wpłynie to na smak i teksturę ciasteczek. Cukier puder pomaga uzyskać delikatną konsystencję.

To prosty, ale efektowny przepis na ciasteczka, które z pewnością zaskoczą Twoich gości i domowników. Wypróbuj go już dziś!