Ciasteczka Kokosowe: Idealna Słodka Przekąska

Dla bezglutenowców: Możesz zastąpić mąkę pszenną mąką migdałową lub kokosową, aby stworzyć wersję bezglutenową.
Mniej cukru: Jeśli preferujesz mniej słodkie wypieki, zredukuj ilość cukru pudru do 70 g lub użyj erytrytolu.
Dodatek czekolady: Aby wzbogacić smak, dodaj drobno posiekaną czekoladę lub zanurz gotowe ciasteczka w rozpuszczonej czekoladzie.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć wiórków kokosowych niesłodzonych?
Tak, niesłodzone wiórki kokosowe będą idealne, szczególnie jeśli chcesz kontrolować ilość cukru w przepisie.

2. Jak uniknąć przypalania ciasteczek?
Upewnij się, że pieczesz ciasteczka na środkowej półce piekarnika i używasz papieru do pieczenia. Jeśli brzegi ciasteczek rumienią się zbyt szybko, zmniejsz temperaturę do 170°C.

3. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, ciasto możesz przechowywać w lodówce przez 24 godziny przed pieczeniem. Upewnij się jednak, że schłodzone ciasto odrobinę zmięknie przed formowaniem ciasteczek.

Ciasteczka kokosowe to prosty i uniwersalny przepis, który z pewnością przypadnie do gustu Twojej rodzinie i znajomym. Wypróbuj go już dziś i ciesz się domowymi wypiekami! 🍪