Chrupiący Pieczony Kalafior: Doskonały Pomysł na Zdrową Przekąskę

Panierka: Jeśli nie masz bułki panko, użyj klasycznej bułki tartej lub zmielonych migdałów dla bezglutenowej opcji.
Dodatkowy smak: Możesz dodać swoje ulubione przyprawy, takie jak oregano, kumin czy chili, aby nadać kalafiorowi wyjątkowego charakteru.
Wersja wegańska: Pomijając parmezan, otrzymasz w pełni roślinną przekąskę. Możesz zastąpić go drożdżami nieaktywnymi dla serowego posmaku.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć mrożonego kalafiora?
Tak, ale upewnij się, że jest dobrze rozmrożony i osuszony przed pieczeniem, aby uniknąć nadmiaru wilgoci.

2. Jakie sosy najlepiej pasują do pieczonego kalafiora?
Najlepiej sprawdzą się dipy czosnkowe, oparte na jogurcie greckim, sosy serowe, hummus, lub słodko-ostry sos chili.

3. Czy mogę przygotować kalafior wcześniej?
Tak, możesz zamarynować i obtoczyć kalafior w panierce wcześniej, a następnie upiec go tuż przed podaniem.

4. Czy można go zrobić w air fryerze?
Oczywiście! Piecz kalafior w air fryerze w temperaturze 190°C przez około 15 minut, potrząsając koszem w połowie czasu.

Smacznego! 🥦