Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci ☁🍰

Czekoladowa chmurka – Dodaj kakao i gorzką czekoladę.
Cytrusowa lekkość – Dodaj skórkę cytrynową i szczyptę cynamonu.
Orzechowe uniesienie – Wymieszaj pianę z drobno mielonymi migdałami.
Często zadawane pytania:
❓ Czy można zastąpić cukier innym słodzikiem?
Tak, możesz użyć erytrolu, ksylitolu lub miodu.

❓ Dlaczego moje ciasto opada po upieczeniu?
Możliwe, że było pieczone w zbyt wysokiej temperaturze lub nie studziło się stopniowo.

❓ Czy ciasto można przygotować dzień wcześniej?
Tak, ale najlepiej smakuje świeże. Można je przechowywać w lodówce do 3 dni.

❓ Czy mogę dodać owoce do środka?
Tak, ale tylko drobno pokrojone, np. maliny lub jagody – nie obciążą ciasta.

❓ Czy można upiec to ciasto w foremce do muffinek?
Tak! Piecz w temperaturze 160°C przez około 20 minut.

Chmurkowe ciasto bez mąki to deser, który zachwyca swoją lekkością i prostotą. Spróbuj, a przekonasz się, dlaczego ten przepis przetrwał pokolenia! 🥰🍰