Chleb w 10 minut: Przepis na szybkie, domowe pieczywo, które zaskoczy każdego! 🥖

Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonego chleba unoszący się w domu. Jednak wiele osób rezygnuje z pieczenia pieczywa, myśląc, że to czasochłonny proces. Co jeśli powiem Ci, że możesz przygotować pyszny chleb w zaledwie 10 minut pracy? Ten przepis jest szybki, prosty i idealny nawet dla początkujących. Sprawdź, jak łatwo możesz zaskoczyć siebie i swoich bliskich!

Składniki:
2,5 szklanki mąki pszennej (można użyć pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji)
1 szklanka jogurtu naturalnego lub maślanki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki oliwy z oliwek lub roztopionego masła
Opcjonalnie: ziarna sezamu, słonecznika lub maku do posypania
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół). Jeśli masz kamień do pizzy, umieść go w piekarniku, aby się rozgrzał.
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia.
Dodaj jogurt oraz oliwę i mieszaj, aż powstanie jednolite, lekko klejące ciasto. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę mleka.
Oprósz blat mąką i wyłóż na niego ciasto. Ugniataj przez 1-2 minuty, formując kulę.
Podziel ciasto na mniejsze porcje (np. 4-6 małych bochenków) lub pozostaw w całości.
Ułóż chlebki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz posmarować je wodą i posypać ziarnami.
Piecz przez około 10-15 minut, aż chlebki będą złociste i wyrośnięte.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chleb smakuje najlepiej świeży, podany z masłem, domowym dżemem lub pastą kanapkową. Idealny również do zup i sałatek.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni. Jeśli chcesz, aby pozostał dłużej świeży, zamroź go po ostudzeniu. Przed podaniem odgrzej w piekarniku.
Różnice: