Chleb Jamie’ego Olivera z 3 składników, który piekę co tydzień!

Możesz zastąpić mąkę samorosnącą zwykłą mąką i dodać 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.
Jogurt naturalny można wymienić na kefir lub maślankę, co nada chlebowi lekko kwaśny posmak.
Aby nadać chlebowi nieco charakteru, dodaj ulubione przyprawy, takie jak czosnek w proszku, kminek czy paprykę.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale chleb może być nieco cięższy. Zaleca się mieszanie mąki pełnoziarnistej z białą w proporcji 1:1.

Czy muszę używać soli?
Sól poprawia smak chleba, ale można ją pominąć, jeśli unikasz soli w diecie.

Czy chleb można piec na patelni?
Tak, chleb można upiec na suchej, dobrze rozgrzanej patelni na małym ogniu, przykrywając go pokrywką.

Jak sprawdzić, czy chleb jest upieczony?
Postukaj w spód chleba – powinien wydawać pusty dźwięk.

Ten przepis to idealne rozwiązanie na świeży, domowy chleb bez wysiłku! Wypróbuj go i zobacz, jak łatwo możesz cieszyć się pysznym pieczywem w domowym zaciszu.