1. Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, można użyć mąki pełnoziarnistej, ale naleśniki będą mniej puszyste. Warto zmieszać ją pół na pół z mąką pszenną.
2. Czy mogę zrobić ciasto dzień wcześniej?
Nie zaleca się, ponieważ soda i proszek do pieczenia tracą swoją aktywność, przez co naleśniki nie będą tak puszyste.
3. Co zrobić, jeśli nie mam maślanki?
Możesz zastąpić ją mlekiem wymieszanym z 1 łyżką octu lub soku z cytryny – odstaw na 10 minut, a uzyskasz podobny efekt.
4. Czy można smażyć te naleśniki bez tłuszczu?
Tak, ale nie będą miały chrupiących brzegów i mogą się gorzej przewracać.
Te niemieckie Buttermilch Pfannkuchen to idealny sposób na pyszne i puszyste śniadanie! Spróbuj i podziel się swoimi wrażeniami! 🥰
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Maślane Kruchy Ciasteczka: Przepis na Idealną Słodką Przyjemność
„Ruloniki mięsne na każdą okazję – smaczne, jak z najlepszej restauracji!”
Fascynująca historia narzędzi kuchennych: odkrywamy historię mikserów
Miodownik z kaszą manną – tradycyjny przepis na wyjątkowe ciasto