Butter Chicken – Idealny Przepis na Aromatyczny Indyjski Klasyk

1. Czy można użyć mleka kokosowego zamiast śmietanki?
Tak, mleko kokosowe to świetna alternatywa dla osób na diecie bezmlecznej, choć nieco zmieni smak potrawy.

2. Czy mogę przygotować butter chicken bez marynowania?
Marynowanie nadaje mięsu głęboki smak, ale w sytuacjach awaryjnych można pominąć ten krok i przyprawić kurczaka bezpośrednio przed smażeniem.

3. Jak zmniejszyć ostrość dania?
Zrezygnuj z papryki chili lub zmniejsz jej ilość. Możesz także dodać więcej śmietanki lub masła, aby złagodzić ostrość.

4. Czy mogę użyć tofu zamiast kurczaka?
Tak, tofu to doskonały zamiennik dla wersji wegetariańskiej. Wystarczy zamarynować je w przyprawach i podsmażyć przed dodaniem do sosu.

Smacznego!