Bułeczki cynamonowe – idealna przekąska na każdą okazję

Odstaw bułeczki na 20-30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż staną się złociste.
Dekoracja:

Po wystudzeniu polej bułeczki lukrem przygotowanym z cukru pudru i mleka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Bułeczki najlepiej smakują na ciepło, podane z filiżanką kawy, herbaty lub gorącej czekolady.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni. Możesz je również zamrozić – wystarczy je podgrzać przed podaniem.
Różnice:
Z nadzieniem serowym: Możesz dodać kremowe nadzienie z serka śmietankowego.
Z orzechami: Dodaj posiekane orzechy włoskie lub migdały do nadzienia dla dodatkowej tekstury.
Zdrowa wersja: Użyj mąki pełnoziarnistej i zamień biały cukier na syrop klonowy.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych przypraw niż cynamon?
Tak, świetnie sprawdzi się kardamon, gałka muszkatołowa czy imbir.

2. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Oczywiście! Wyrobione ciasto można schować na noc do lodówki, a rano kontynuować przygotowanie.

3. Co zrobić, jeśli ciasto się nie wyrasta?
Sprawdź, czy drożdże są świeże, a mleko miało odpowiednią temperaturę (ok. 35°C).

4. Jak uniknąć rozlewania się nadzienia?
Upewnij się, że używasz miękkiego, a nie roztopionego masła, co zapobiega wypływaniu nadzienia podczas pieczenia.

Bułeczki cynamonowe to wypiek, który z łatwością dostosujesz do swoich upodobań. Ciesz się ich smakiem i aromatem w dowolnym momencie!