Jeśli szukasz szybkiego, pysznego i łatwego deseru, budyń z mleka skondensowanego przygotowany w airfryerze to idealne rozwiązanie! Ten kremowy smakołyk zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Airfryer pozwala na szybkie i równomierne pieczenie, co sprawia, że deser jest gotowy w zaledwie kilka minut. Spróbuj, a na pewno wpisze się na stałe w Twoje menu!
Składniki
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (ok. 400 g)
400 ml mleka pełnotłustego
4 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżki cukru (opcjonalnie)
Szczypta soli
Karmel do wyłożenia foremki (możesz użyć gotowego lub przygotować własny z cukru i odrobiny wody)
Wskazówki
Przygotowanie karmelu: Jeśli robisz karmel samodzielnie, w rondelku podgrzej 5 łyżek cukru z 2 łyżkami wody, aż uzyskasz złoty kolor. Szybko przelej do formy i rozprowadź równomiernie.
Mieszanie składników: W misce wymieszaj mleko skondensowane, mleko pełnotłuste, jajka, ekstrakt waniliowy, cukier (jeśli używasz) i sól. Użyj trzepaczki lub miksera na niskich obrotach, aby uniknąć powstawania piany.
Przygotowanie foremki: Wlej mieszankę mleczno-jajeczną do foremki z karmelem. Upewnij się, że forma pasuje do kosza airfryera.
Pieczenie w airfryerze: Włóż foremkę do kosza airfryera. Ustaw temperaturę na 160°C i piecz przez 20-25 minut. Sprawdź gotowość deseru, wkładając drewniany patyczek – powinien być suchy po wyjęciu.
Chłodzenie: Wyjmij foremkę z airfryera i pozostaw do ostygnięcia. Następnie schłódź w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Serwowanie: Przełóż budyń na talerz, odwracając formę do góry dnem, aby karmel spłynął po bokach deseru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj schłodzony, udekorowany bitą śmietaną, świeżymi owocami lub listkiem mięty.
Przechowywanie: Budyń można przechowywać w lodówce przez 3 dni, szczelnie przykryty folią spożywczą, aby zapobiec wysychaniu. Nie zamrażaj, ponieważ zmieni to jego konsystencję.
Różnice
Yo Make również polubił
Najlepszy Makowiec z Kruszonką – Przepis 1A
Chlebek Pita – Domowy Przepis na Puszyste Pieczywo
Ciasto wodne: Lekki i pyszny wegański deser!
Ciasto kokosowe z budyniem waniliowym