Szukasz prostego, a zarazem eleganckiego deseru, który zachwyci gości i rodzinę? Budyń waniliowy w cieście francuskim to odpowiedź! Ten przepis wymaga jedynie czterech składników i minimalnego wysiłku, by stworzyć pyszny, kremowy przysmak z chrupiącą, złocistą skorupką. Idealny na każdą okazję, od codziennej uczty po wykwintny podwieczorek.
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (schłodzone, nie mrożone)
2 szklanki budyniu waniliowego (może być domowy lub z torebki)
1 jajko (roztrzepane, do posmarowania)
2 łyżki cukru pudru (do dekoracji)
Wskazówki:
Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół). Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Ciasto francuskie: Rozwiń ciasto francuskie na płaskiej powierzchni. Przytnij krawędzie, aby uzyskać równy prostokąt.
Dodanie budyniu: Nałóż cienką warstwę budyniu waniliowego na połowie powierzchni ciasta, zostawiając 1 cm marginesu przy krawędziach.
Złożenie ciasta: Złóż ciasto na pół, przykrywając budyń. Dokładnie zaciśnij krawędzie widelcem, aby zapobiec wyciekaniu nadzienia.
Wykończenie: Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać złocistą skórkę.
Pieczenie: Przełóż deser na blachę i piecz przez 15–20 minut, aż wierzch stanie się złocisty i chrupiący.
Chłodzenie: Odstaw do ostygnięcia na kilka minut, a następnie posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, jako samodzielny deser lub z dodatkiem lodów waniliowych.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 1 dzień lub w lodówce do 3 dni. Przed podaniem odgrzej w piekarniku przez kilka minut.
Różnice:
Yo Make również polubił
Imprezowa zupa żyroskopowa
🍏 Pieczone Pączki Jabłkowe – Lżejsza Alternatywa dla Klasycznych Pączków 🍏
Pomarańczowa przyjemność – Słodka eksplozja smaków
Śledzie Proboszcza – Tradycyjny Przepis z Nowoczesnym Akcentem