Boczniaki smażone – prosty i zdrowy przepis na pyszną przekąskę

1. Czy boczniaki można przygotować w piekarniku?
Tak! Ułóż boczniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, spryskaj oliwą i piecz w temperaturze 200°C przez około 15–20 minut, obracając w połowie pieczenia.

2. Jakie boczniaki są najlepsze do smażenia?
Najlepiej wybierać boczniaki średniej wielkości, o jasnej barwie i elastycznej strukturze. Unikaj grzybów z ciemnymi plamami lub zbyt wysuszonych.

3. Czy mogę użyć innej mąki niż pszenna?
Oczywiście! Sprawdzi się mąka kukurydziana, ryżowa czy bezglutenowa mieszanka mąk.

4. Czy boczniaki są zdrowe?
Tak, boczniaki są bogate w białko, błonnik, witaminy z grupy B i minerały, a także mają niską kaloryczność. Ważne jest jednak umiarkowanie w używaniu tłuszczu podczas smażenia.

Ciesz się pysznymi i chrupiącymi boczniakami, idealnymi na każdą okazję! 🍄