Zwiń bezę w rulon, pomagając sobie ściereczką. Przełóż na talerz lub paterę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania 🍴
Podawaj schłodzoną, udekorowaną świeżymi malinami i miętą.
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku, najlepiej do 2 dni, aby zachować świeżość i delikatność.
Różnice i modyfikacje 🌟
Inne owoce: Zamiast malin możesz użyć truskawek, borówek lub mieszanki owoców leśnych.
Czekoladowa nuta: Dodaj startą czekoladę do śmietanki lub posyp nią gotową roladę.
Beza kawowa: Do masy białkowej dodaj 1 łyżeczkę rozpuszczalnej kawy dla intensywnego smaku.
Często zadawane pytania ❓
1. Czy mogę użyć mrożonych malin?
Tak, ale pamiętaj, aby je dokładnie odsączyć przed użyciem, aby uniknąć nadmiaru wilgoci w bezie.
2. Co zrobić, jeśli beza pęka podczas zwijania?
Delikatne pęknięcia są naturalne i dodają uroku! Możesz je zakryć bitą śmietaną lub owocami.
3. Czy mogę zrobić bezę dzień wcześniej?
Tak, bezę możesz upiec dzień wcześniej i przechowywać w suchym miejscu owiniętą w papier do pieczenia. Nadziej i zwiń ją bezpośrednio przed podaniem.
Spróbuj tego przepisu, a beza z malinami stanie się Twoim popisowym deserem! 🥰
Yo Make również polubił
Niezwykłe ciasto bez pieczenia – Kuchen, który rozpływa się w ustach!
6 rzeczy, które należy zrobić, aby zapobiec próchnicy
Mini burgery z pizzą
Tradycyjny kociołkowy gulasz wołowy – przepis krok po kroku