Bez piekarnika i ciastek. Przepyszny sernik kremowy

• Cukier – 40 g lub 2 łyżki bez górki

Wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły

• Mleko – 80 ml
• Olej roślinny – 30 g lub 3 łyżki
• Jajko – 1 szt.

Wszystko wymieszaj do jednolitej konsystencji.

• Dodaj ocet (9%) – 5 g lub ½ łyżki

Wszystko wymieszaj do jednolitej konsystencji.

Placek pieczemy na rozgrzanej patelni.

Przed przystąpieniem do wyrabiania ciasta stawiam patelnię na małym ogniu. Patelnia powinna być bardzo dobrze rozgrzana, ale nie powinna się „palić”.

Nasmaruj patelnię niewielką ilością oleju roślinnego.

Ciasto wylej na patelnię, przykryj i piecz na najmniejszym ogniu przez 10-12 minut.