Batoniki Proteinowe Smaczniejsze niż Snickers – Bez Cukru, Bez Pieczenia, w 5 Minut

Szukasz zdrowej alternatywy dla popularnych batoników Snickers? Te domowe batoniki proteinowe nie tylko dorównują smakiem oryginałowi, ale są również o wiele zdrowsze! Bez cukru, bez pieczenia i gotowe w zaledwie 5 minut – idealne dla zapracowanych osób, które chcą mieć pod ręką zdrową przekąskę.

Składniki:
Na warstwę bazową:
1 szklanka daktyli (namoczonych przez 10 minut w ciepłej wodzie)
1 szklanka masła orzechowego (bez dodatku cukru)
1/2 szklanki mąki owsianej
1/4 szklanki białka w proszku (waniliowego lub czekoladowego)
Na warstwę karmelową:
1/2 szklanki daktyli (namoczonych)
2 łyżki mleka roślinnego (np. migdałowego)
1/4 szklanki masła orzechowego
Szczypta soli
Na warstwę czekoladową:
100 g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
1 łyżeczka oleju kokosowego
Wskazówki:
Przygotowanie warstwy bazowej

W malakserze zmiksuj daktyle, masło orzechowe, mąkę owsianą i białko w proszku, aż powstanie gładka masa.
Wyłóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź, dociskając. Odstaw do lodówki.
Przygotowanie warstwy karmelowej

W malakserze zmiksuj daktyle, mleko roślinne, masło orzechowe i sól, aż powstanie gładki, kremowy „karmel”.
Rozprowadź karmel na warstwie bazowej i wstaw ponownie do lodówki.
Przygotowanie warstwy czekoladowej

Rozpuść gorzką czekoladę z olejem kokosowym w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
Polej warstwę karmelową czekoladą, równomiernie ją rozprowadzając.
Włóż całość do zamrażarki na 20 minut, aby czekolada stężała.
Krojenie i podanie