Babcine Knedle na Szybko: Pyszne i Proste Danie z 6 Czerstwymi Bułkami w 20 Minut

Knedle to jedno z tych dań, które przenoszą nas w czas dzieciństwa i wspomnień domowych obiadów. Czy wiesz, że można je przygotować nie tylko w klasycznej wersji ziemniaczanej, ale również z wykorzystaniem czerstwych bułek? To prosty i szybki sposób na ograniczenie marnowania jedzenia, jednocześnie zachowując smakowitą tradycję. Oto przepis na babcine knedle, które zrobisz w 20 minut!

Składniki:

6 czerstwych bułek

2 jajka

1 szklanka mleka

1 łyżka masła

Szczypta soli

1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)

Bułka tarta do obtaczania (opcjonalnie)

Wskazówki:

Przygotowanie bułek: Pokrój czerstwe bułki na małe kostki i umieść je w misce.

Namaczanie: W osobnym naczyniu wymieszaj mleko, jajka i szczyptę soli. Wlej mieszankę do bułek i odstaw na 5 minut, aby się dobrze nasiąkły.

Formowanie knedli: Dodaj łyżkę masła oraz natkę pietruszki, jeśli chcesz. Następnie ugnieś masę ręcznie, aż składniki się połączą. Uformuj knedle w kształcie kul o średnicy około 5 cm.

Gotowanie: Gotowe knedle wrzucaj do osolonej wrzącej wody i gotuj przez 10 minut, aż wypłyną na powierzchnię.

(Opcjonalne) Obsmażanie: Po ugotowaniu możesz obtoczyć knedle w bułce tartej i delikatnie podsmażyć na maśle, aby dodać im chrupkości.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: