Awokado na Tostach z Fetą, Pomidorkami Koktajlowymi, Żurawiną i Orzechami Włoskimi: Pyszna Kombinacja Smaków

Przygotowanie dodatków: Pomidorki koktajlowe przekrój na pół, ser feta pokrusz na drobne kawałki, a orzechy włoskie lekko posiekaj, jeśli są zbyt duże.

Montaż tostów: Na każdą kromkę chleba nałóż warstwę pasty z awokado, a następnie ułóż pomidorki, fetę, suszoną żurawinę i posiekane orzechy włoskie.

Dodatki: Na koniec możesz udekorować tosty świeżymi listkami bazylii lub rukoli.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Tosty najlepiej smakują od razu po przygotowaniu, gdy chleb jest jeszcze ciepły, a dodatki świeże.

Jeśli chcesz przygotować je z wyprzedzeniem, przechowuj osobno pastę z awokado w szczelnym pojemniku (pokryj jej powierzchnię folią spożywczą, aby uniknąć utleniania). Pozostałe składniki przechowuj oddzielnie, a całość złóż bezpośrednio przed podaniem.

Różnice:

Dieta wegańska: Zamiast sera feta możesz użyć wegańskiego odpowiednika lub dodać marynowane tofu.

Dieta bezglutenowa: Zastąp chleb bezglutenowym pieczywem.

Inne orzechy: Zamiast orzechów włoskich świetnie sprawdzą się migdały lub pestki dyni.

Sezonowe dodatki: W miejsce żurawiny możesz dodać świeże maliny lub granat.

Często zadawane pytania

Czy mogę przygotować to danie na imprezę?Tak, tosty z awokado idealnie nadają się na przekąskę imprezową. Możesz przygotować mniejsze porcje na grzankach.

Jak długo pastę z awokado można przechowywać?Pasta z awokado najlepiej smakuje świeżo, ale można ją przechowywać w lodówce do 24 godzin, zabezpieczając przed kontaktem z powietrzem.

Czy można dodać inne przyprawy?Oczywiście! Do pasty z awokado możesz dodać odrobinę czosnku, chili lub kolendry, by wzbogacić smak.

Czy żurawina jest konieczna?Nie, żurawina jest opcjonalna, ale dodaje słodkiego akcentu. Możesz ją zastąpić innym suszonym owocem, np. rodzynkami lub morelami.